SOIRÉE GASTRONOMIQUE METS & BIÈRES
sam. 26 sept.
|Le Maté
Et si, le temps d’une soirée, on arrêtait de penser la bière comme une simple boisson… pour la mettre au cœur d’un véritable menu gastronomique ? C'est au restaurant gastronomique le Maté de Vézeronce-Curtin que ça se passe !
Heure et lieu
26 sept. 2026, 19:30 – 23:50
Le Maté, 1 Pl. Clodomir, 38510 Vézeronce-Curtin, France
À propos de l'événement
La Brasserie des Balcons et le Le Maté Restaurant Gastronomique s’associent pour une soirée entièrement consacrée aux accords mets & bières, le samedi 26 septembre à Vézeronce-Curtin.
L’idée : sortir la bière de son rôle d’accompagnement pour lui donner une véritable place à table, aux côtés d’une cuisine gastronomique pensée autour des produits, de la saisonnalité et d’un univers culinaire singulier.
Agustin et Erika nous ouvrent les portes de leur univers : une cuisine sensible et généreuse, nourrie de leurs racines argentines et de leur attachement aux produits et aux savoir-faire du territoire. De notre côté, nous avons sélectionné six bières pour accompagner chacune des créations imaginées par le chef.
Le Menu en six temps :
• Houmous de pois chiche & Bière de Blé
• Champignons du moment & Ambrée