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Bière de type IPA, de fermentation haute.
ALC. 5,5%

en chiffres

15

EBC

47

IBU

5.5

%ALC.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 4 -6 °C


Cette bière de type IPA américaine révèle une belle complexité au nez avec des notes de pamplemousse, une touche florale ainsi qu’un côté légèrement terreux.

Une amertume équilibrée qui dévoile un goût teinté de pin.

INGRÉDIENTS

MALTS

Malt d’orge "pale", " cara ruby"

HOUBLONS

"simcoe", " amarillo"

HISTOIRE

Interprétation américaine des années 1975 d’un style anglais historique.

ACCORDS GUSTATIFS

Cuisine épicée (orientale ou méditerranéenne), anchois, maquereaux, fromages (bleu), crèmes et mousses chocolat.

PORTER

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PORTER

Bière de type Porter Anglais, de fermentation haute.
ALC. 4,6%

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TRIPLE

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TRIPLE

Bière de garde, de type Belge Triple et de fermentation haute.
ALC. 8,2%

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BIERE DE BLE

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BIERE DE BLE

Bière de type Witbier (blanche), de fermentation haute.
ALC. 4,6%

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BLONDE

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BLONDE

Bière de type Blonde Ale, de fermentation haute.
ALC. 4,5%

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IPA

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IPA

Bière de type IPA, de fermentation haute.
ALC. 5,5%

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AMBREE

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AMBREE

Bière de garde, de type Irish Red Ale et de fermentation haute.
ALC. 4,8%

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