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Bière de garde, de type Belge Triple et de fermentation haute.
ALC. 8,2%

en chiffres

13

EBC

29

IBU

8.2

%ALC.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8 -10 °C


Cette bière triple au seigle à la robe dorée offre au nez un parfum à la fois doux et intense. Elle révèle toute sa puissance dans un équilibre harmonieux de saveurs céréales et pain, subtilement teinté de poivre. Une bière forte en caractère et douce à déguster.

INGRÉDIENTS

MALTS

Malt d’orge "pale", "pilsen", malt de seigle, malt d’orge "cara clair"

HOUBLONS

"magnum", "cashmere"

HISTOIRE

La Triple ou Tripel est un style de bière belge brassé autrefois par les moines trappistes.

ACCORDS GUSTATIFS

Foie gras, cuisine épicée, viandes rouges en sauce, gibiers, comté 24 mois, maroilles.

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